Étude de l’activité antioxydant et antibactérienne des extraits phénoliques et lipidiques des grains de la Nigelle sativa / Khadidja Attalaoui

Public ISBD Titre : Étude de l’activité antioxydant et antibactérienne des extraits phénoliques et lipidiques des grains de la Nigelle sativa Type de document : document multimédia Auteurs : Khadidja Attalaoui, Auteur ; Omar Mechraoui, Directeur de thèse Editeur : Laghouat : Université Amar Telidji - Département de génie des procédés Année de publication : 2014 Importance : 91 p. Format : 27 cm. Accompagnement : 1 disque optique numérique (CD-ROM) Note générale : Option : Procédés pharmaceutiques Langues : Français (fre) note de thèses : Mémoire de master en génie des procédés Étude de l’activité antioxydant et antibactérienne des extraits phénoliques et lipidiques des grains de la Nigelle sativa [document multimédia] / Khadidja Attalaoui, Auteur ; Omar Mechraoui, Directeur de thèse . - Laghouat : Université Amar Telidji - Département de génie des procédés, 2014 . - 91 p. ; 27 cm. + 1 disque optique numérique (CD-ROM). Option : Procédés pharmaceutiques Langues : Français (fre) note de thèses : Mémoire de master en génie des procédés

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