Catalogue des ouvrages Université de Laghouat
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| Titre : |
Étude in vitro de l'activité antioxydante d'un extrait hydro-alcoolique d'une plante médicinale locale Cytisus Villosus pourr |
| Type de document : |
texte manuscrit |
| Auteurs : |
Yacine Doudou, Auteur ; Aissa Hadj Brahim, Auteur ; Amel Bouziane, Directeur de thèse |
| Editeur : |
Laghouat : Université Amar Telidji - Département des sciences de la matière |
| Année de publication : |
2022 |
| Importance : |
29 p. |
| Format : |
30 cm. |
| Note générale : |
Option : Chimie organique appliquée |
| Langues : |
Français (fre) |
| Mots-clés : |
Cytisus villosus pourr Phytochimique Polyphénols Flavonoïdes Flavanols Activité antioxydante DPPH FRAP |
| Résumé : |
Le but de cette étude est d'évaluer les activités antioxydantes des extraits de Cytisus villosus pourr . tel que : l'extrait d'acétate d'éthyle et l'extrait aqueux . La première partie de cette étude concerne l'extraction et la quantification des polyphénols et flavonoïdes totaux et flavanols totaux . La deuxième partie c'est l'étude de l'activité antioxydante des extraits de la plante par inhibition des radicales libres ( DPPH ) , et la capacité réductrice de fer ( FRAP ) . D'après les résultats des analyses quantitatifs , nous avons constaté la présence des polyphénoliques , des flavonoides et flavonols en grande quantité dans l'extrait d'acétate d'éthyle , et l'évaluation de l'activité antioxydant a montré que l'extrait d'acétate d'éthyle possède une activité antioxydante plus puissante que l'extrait aqueux . |
| note de thèses : |
Mémoire de master en chimie |
Étude in vitro de l'activité antioxydante d'un extrait hydro-alcoolique d'une plante médicinale locale Cytisus Villosus pourr [texte manuscrit] / Yacine Doudou, Auteur ; Aissa Hadj Brahim, Auteur ; Amel Bouziane, Directeur de thèse . - Laghouat : Université Amar Telidji - Département des sciences de la matière, 2022 . - 29 p. ; 30 cm. Option : Chimie organique appliquée Langues : Français ( fre)
| Mots-clés : |
Cytisus villosus pourr Phytochimique Polyphénols Flavonoïdes Flavanols Activité antioxydante DPPH FRAP |
| Résumé : |
Le but de cette étude est d'évaluer les activités antioxydantes des extraits de Cytisus villosus pourr . tel que : l'extrait d'acétate d'éthyle et l'extrait aqueux . La première partie de cette étude concerne l'extraction et la quantification des polyphénols et flavonoïdes totaux et flavanols totaux . La deuxième partie c'est l'étude de l'activité antioxydante des extraits de la plante par inhibition des radicales libres ( DPPH ) , et la capacité réductrice de fer ( FRAP ) . D'après les résultats des analyses quantitatifs , nous avons constaté la présence des polyphénoliques , des flavonoides et flavonols en grande quantité dans l'extrait d'acétate d'éthyle , et l'évaluation de l'activité antioxydant a montré que l'extrait d'acétate d'éthyle possède une activité antioxydante plus puissante que l'extrait aqueux . |
| note de thèses : |
Mémoire de master en chimie |
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Exemplaires (1)
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| MC 01-88 | MC 01-88 | Thése | BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES | théses (sci) | Disponible |
