Enquête sur l'utilisation et la connaissance des types de la farine de blé tendre commercialisée sur le marché algérien / Hiba Bengamou

Public ISBD Titre : Enquête sur l'utilisation et la connaissance des types de la farine de blé tendre commercialisée sur le marché algérien Type de document : texte manuscrit Auteurs : Hiba Bengamou, Auteur ; Safia Lounici, Directeur de thèse Editeur : Laghouat : Université Amar Telidji - Département d'agronomie Année de publication : 2020 Importance : 48 p. Format : 27 cm. Note générale : Option : Agroalimentaire et contrôle de qualité Langues : Français (fre) note de thèses : Mémoire de master en sciences agronomiques Enquête sur l'utilisation et la connaissance des types de la farine de blé tendre commercialisée sur le marché algérien [texte manuscrit] / Hiba Bengamou, Auteur ; Safia Lounici, Directeur de thèse . - Laghouat : Université Amar Telidji - Département d'agronomie, 2020 . - 48 p. ; 27 cm. Option : Agroalimentaire et contrôle de qualité Langues : Français (fre) note de thèses : Mémoire de master en sciences agronomiques

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
MAG 03-158	MAG 03-158	Thése	BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES	théses (sci)	Disponible

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