Catalogue des ouvrages Université de Laghouat
Détail de l'auteur
Auteur M.O. Nicolas-Simonnot
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[article]
| Titre : |
Chromatographie d'echange d'ions des proteines : Modele phenomenologique du comportement acidobasique de l'albumine |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
M.O. Nicolas-Simonnot, Auteur ; G. Grévillot, Auteur |
| Année de publication : |
1991 |
| Article en page(s) : |
p. 179 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Résumé : |
La chromatographie d'échange d'ions des protéines est basée sur les propriétés électrostatiques de ces molécules. En vue de représenter le comportement d'une protéine en tant que macro-ion, un modèle phénoménologique est proposé ici, dans lequel l'albumine (protéine modèle) est représentée par cinq classes de sites ionisables, identifiés à partir de la composition en acides aminés. Ce modèle est validé expérimentalement par dosage acide-base. Il permet la prévision de l'état d'ionisation de la protéine, donc le calcul de sa charge nette, selon les conditions expérimentales. |
in Récents progrés en génie des procédés > VOL 5 N°15 [04/09/1991] . - p. 179
[article] Chromatographie d'echange d'ions des proteines : Modele phenomenologique du comportement acidobasique de l'albumine [texte imprimé] / M.O. Nicolas-Simonnot, Auteur ; G. Grévillot, Auteur . - 1991 . - p. 179. Langues : Français ( fre) in Récents progrés en génie des procédés > VOL 5 N°15 [04/09/1991] . - p. 179
| Résumé : |
La chromatographie d'échange d'ions des protéines est basée sur les propriétés électrostatiques de ces molécules. En vue de représenter le comportement d'une protéine en tant que macro-ion, un modèle phénoménologique est proposé ici, dans lequel l'albumine (protéine modèle) est représentée par cinq classes de sites ionisables, identifiés à partir de la composition en acides aminés. Ce modèle est validé expérimentalement par dosage acide-base. Il permet la prévision de l'état d'ionisation de la protéine, donc le calcul de sa charge nette, selon les conditions expérimentales. |
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