Catalogue des ouvrages Université de Laghouat
| Titre : |
Contrôle de la qualité des produits alimentaires, Échantillonnage et contrôle : recueil de normes françaises |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
AFNOR, Auteur ; DGCCRF, Auteur |
| Mention d'édition : |
4e éd. |
| Editeur : |
Paris : AFNOR |
| Année de publication : |
1992 |
| Importance : |
688 p. |
| Présentation : |
ill., couv. ill. |
| Format : |
24 cm. |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-12-190841-0 |
| Note générale : |
DGCCRF = Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes. Autre forme du titre : "Produits alimentaires, échantillonnage et contrôle". - Notes bibliogr. Index |
| Langues : |
Français (fre) |
| Mots-clés : |
Aliments Contrôle des aliments Industries agroalimentaires Qualité Contrôle Normes France |
Contrôle de la qualité des produits alimentaires, Échantillonnage et contrôle : recueil de normes françaises [texte imprimé] / AFNOR, Auteur ; DGCCRF, Auteur . - 4e éd. . - Paris : AFNOR, 1992 . - 688 p. : ill., couv. ill. ; 24 cm. ISBN : 978-2-12-190841-0 DGCCRF = Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes. Autre forme du titre : "Produits alimentaires, échantillonnage et contrôle". - Notes bibliogr. Index Langues : Français ( fre) |  |
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| 664-107-1 | 664-107-1 | Livre interne | BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES | Technologie des aliments ( sci) | Disponible |
