Titre :	Analyses physiquo- chimiques de quelques échantillons de miel commercialisés dans la wilaya de Laghouat
Type de document :	texte manuscrit
Auteurs :	wafa Benalia, Auteur ; Souad Benhorma, Auteur ; Salim Zerrouk, Directeur de thèse
Editeur :	Laghouat : Université Amar Telidji - Département de biologie
Année de publication :	2012
Importance :	44 p.
Format :	30 cm.
Note générale :	Option : Génie biologique
Langues :	Français (fre)
Mots-clés :	Miel  Qualité  Analyses physicochimiques  HMF  Laghouat
note de thèses :	Mémoire d'ingénieur d'état en sciences biologiques

Analyses physiquo- chimiques de quelques échantillons de miel commercialisés dans la wilaya de Laghouat [texte manuscrit] / wafa Benalia, Auteur ; Souad Benhorma, Auteur ; Salim Zerrouk, Directeur de thèse . - Laghouat : Université Amar Telidji - Département de biologie, 2012 . - 44 p. ; 30 cm.
Option : Génie biologique
Langues : Français (fre)

Mots-clés :	Miel  Qualité  Analyses physicochimiques  HMF  Laghouat
note de thèses :	Mémoire d'ingénieur d'état en sciences biologiques