[article] 
inRécents progrés en génie des procédés > VOL 9 N° 44 [15/06/1995] . - p. 19

Titre :	Optimisation de la fermentation lactique pour l'epuration et la valorisation du lactoserum
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Ahmed Amrane, Auteur ; Y. Prigent, Auteur
Année de publication :	1995
Article en page(s) :	p. 19
Langues :	Français (fre)

[article] Optimisation de la fermentation lactique pour l'epuration et la valorisation du lactoserum [texte imprimé] / Ahmed Amrane, Auteur ; Y. Prigent, Auteur . - 1995 . - p. 19.
Langues : Français (fre)
in Récents progrés en génie des procédés > VOL 9 N° 44 [15/06/1995] . - p. 19