Effect of different processing methods on cyanide content of garri from four cultivars of cassava / Ntui and I. Urua in Journal of food agriculture & environnement, 3&4 vol 5 ([01/10/2007])

Public ISBD [article]  inJournal of food agriculture & environnement > 3&4 vol 5 [01/10/2007] . - p105 Titre : Effect of different processing methods on cyanide content of garri from four cultivars of cassava Type de document : texte imprimé Auteurs : Ntui and I. Urua, Auteur Année de publication : 2007 Article en page(s) : p105 Langues : Anglais (eng) [article] Effect of different processing methods on cyanide content of garri from four cultivars of cassava [texte imprimé] / Ntui and I. Urua, Auteur . - 2007 . - p105. Langues : Anglais (eng) in Journal of food agriculture & environnement > 3&4 vol 5 [01/10/2007] . - p105

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