[article] 
inJournal of food agriculture & environnement > 1 vol4 [02/01/2006] . - p75

Titre :	Effects of UV-B irradiation on phenolic compound accumulation and antioxidant activity in ‘Jonathan’ apple influenced by bagging, temperature and maturation
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Davood Bakhshi, Auteur
Année de publication :	2006
Article en page(s) :	p75
Langues :	Anglais (eng)

[article] Effects of UV-B irradiation on phenolic compound accumulation and antioxidant activity in ‘Jonathan’ apple influenced by bagging, temperature and maturation [texte imprimé] / Davood Bakhshi, Auteur . - 2006 . - p75.
Langues : Anglais (eng)
in Journal of food agriculture & environnement > 1 vol4 [02/01/2006] . - p75