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Quality deterioration of Malaysian Patin fish during cold storage / Abul K. Abbas in Journal of food agriculture & environnement, 3 vol2 ([01/04/2005])

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ISBD

[article]
inJournal of food agriculture & environnement > 3 vol2 [01/04/2005] . - p88

Titre :	Quality deterioration of Malaysian Patin fish during cold storage
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Abul K. Abbas, Auteur
Année de publication :	2005
Article en page(s) :	p88
Langues :	Anglais (eng)

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