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Effect of cooling delay and cold-chain breakage on 'Santa Clara' tomato / Larissa R. De Castro in Journal of food agriculture & environnement, 1 vol3 ([02/01/2005])

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ISBD

[article]
inJournal of food agriculture & environnement > 1 vol3 [02/01/2005] . - p49

Titre :	Effect of cooling delay and cold-chain breakage on 'Santa Clara' tomato
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Larissa R. De Castro, Auteur
Année de publication :	2005
Article en page(s) :	p49
Langues :	Anglais (eng)

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