[article] 
inJournal of food agriculture & environnement > 1 vol3 [02/01/2005] . - p66

Titre :	Effect of processing conditions and storage on retention of volatile components of durian leather
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Irwandi Jaswir, Auteur
Année de publication :	2005
Article en page(s) :	p66
Langues :	Anglais (eng)

[article] Effect of processing conditions and storage on retention of volatile components of durian leather [texte imprimé] / Irwandi Jaswir, Auteur . - 2005 . - p66.
Langues : Anglais (eng)
in Journal of food agriculture & environnement > 1 vol3 [02/01/2005] . - p66