Catalogue des ouvrages Université de Laghouat
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| Titre : |
Table de composition des corps gras T1 |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
FFN, Auteur ; CIQUAL, Auteur |
| Editeur : |
Paris : Éditions Tec & Doc |
| Année de publication : |
1987 |
| Autre Editeur : |
Paris : éditions INRA |
| Importance : |
Pagination multiple |
| Format : |
24 cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-85206-429-4 |
| Note générale : |
FFN, Fondation française pour la nutrition, CIQUAL, Centre informatique sur la qualité des aliments |
| Langues : |
Français (fre) |
| Mots-clés : |
Corps gras Aliments Composition |
Table de composition des corps gras T1 [texte imprimé] / FFN, Auteur ; CIQUAL, Auteur . - Paris : Éditions Tec & Doc : Paris : éditions INRA, 1987 . - Pagination multiple ; 24 cm. ISBN : 978-2-85206-429-4 FFN, Fondation française pour la nutrition, CIQUAL, Centre informatique sur la qualité des aliments Langues : Français ( fre) |  |
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Exemplaires (1)
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| 664-36-1-1 | 664-36-1-1 | Livre interne | BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES | Technologie des aliments ( sci) | Disponible |
Table de composition des produits laitiers T2 [texte imprimé] / FFN, Auteur ; CIQUAL, Auteur . - Paris : Éditions Tec & Doc : Paris : éditions INRA, 1987 . - Pagination multiple ; 24 cm. ISBN : 978-2-85206-430-0 FFN, Fondation française pour la nutrition, CIQUAL, Centre informatique sur la qualité des aliments Langues : Français ( fre) | |
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| 664-36-1-2 | 664-36-1-2 | Livre interne | BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES | Technologie des aliments ( sci) | Disponible |
