Titre :	Biochemical engineering : a textbook for engineers, chemists and biologists
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Shigeo Katoh, Auteur ; Yoshida Fumitake, Auteur
Editeur :	Weinheim ; Berlin [Allemagne] : Wiley-VCH
Année de publication :	2009
Importance :	266 p
Présentation :	ill
Format :	25 cm
ISBN/ISSN/EAN :	978-3-527-32536-8
Langues :	Anglais (eng)
Catégories :	CHIMIE:660.1 Génie des procédés
Mots-clés :	Génie biochimique
Résumé :	Biochemical engineering focuses on the design and construction of unit processes that involve biological organisms or molecules.

Biochemical engineering : a textbook for engineers, chemists and biologists [texte imprimé] / Shigeo Katoh, Auteur ; Yoshida Fumitake, Auteur . - Weinheim ; Berlin [Allemagne] : Wiley-VCH, 2009 . - 266 p : ill ; 25 cm.
ISBN : 978-3-527-32536-8
Langues : Anglais (eng)

Catégories :	CHIMIE:660.1 Génie des procédés
Mots-clés :	Génie biochimique
Résumé :	Biochemical engineering focuses on the design and construction of unit processes that involve biological organisms or molecules.