L'activité antioxydante des extraits phénoliques et des huiles essentielles de quelques plantes médicinales / Fatima Zahra Kamel

Public ISBD Titre : L'activité antioxydante des extraits phénoliques et des huiles essentielles de quelques plantes médicinales Type de document : texte manuscrit Auteurs : Fatima Zahra Kamel, Auteur ; Hanane Djekidel, Auteur ; Hadjira Guenane, Directeur de thèse Editeur : Laghouat : Université Amar Telidji - Département de génie des procédés Année de publication : 2017 Importance : 51 p. Format : 30 cm. Accompagnement : 1 disque optique numérique (CD-ROM) Note générale : Option : Analyse et contrôle Langues : Français (fre) Mots-clés : Polyphénols  Flavonoides  Test phytochimique antioxydant  Carotène  DPPH note de thèses : Mémoire de master en génie de procédés L'activité antioxydante des extraits phénoliques et des huiles essentielles de quelques plantes médicinales [texte manuscrit] / Fatima Zahra Kamel, Auteur ; Hanane Djekidel, Auteur ; Hadjira Guenane, Directeur de thèse . - Laghouat : Université Amar Telidji - Département de génie des procédés, 2017 . - 51 p. ; 30 cm. + 1 disque optique numérique (CD-ROM). Option : Analyse et contrôle Langues : Français (fre) Mots-clés : Polyphénols  Flavonoides  Test phytochimique antioxydant  Carotène  DPPH note de thèses : Mémoire de master en génie de procédés

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GP 03-15	GP 03-15	Thése	BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DE TECHNOLOGIE	théses (tec)	Disponible

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