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Effets des paramétres physico-chimiques et technologiques sur la force boulangére chez deux variétés locales et une variété importée de blé tendre (triticum oestivum) / Khadidja Benmiloud

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ISBD

Titre :	Effets des paramétres physico-chimiques et technologiques sur la force boulangére chez deux variétés locales et une variété importée de blé tendre (triticum oestivum)
Type de document :	texte manuscrit
Auteurs :	Khadidja Benmiloud, Auteur ; Fatima Ouarniki, Auteur ; Abdelkader Saridi, Directeur de thèse
Editeur :	Laghouat : Université Amar Telidji - Département de biologie
Année de publication :	2006
Importance :	54p
Format :	27cm
Langues :	Français (fre)
Catégories :	THESES :14 biologie
note de thèses :	Mémoire d'ingénieur d'état en sciences biologiques

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MB 06-29-1	MB 06-29-1	Thése	BIBLIOTHEQUE DE FACULTE DES SCIENCES	théses (sci)	Disponible
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th 14-51	th 14-51	Thése	SALLE DES THESES bibliothèque centrale	théses en biologie	Disponible

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