Modélisation in silico de l’activité antioxydante des métabolites phénoliques issus de Moricandia arvensis / Meriem Bensaleh

Public ISBD Titre : Modélisation in silico de l’activité antioxydante des métabolites phénoliques issus de Moricandia arvensis Type de document : document multimédia Auteurs : Meriem Bensaleh, Auteur ; Soumia Zekizki, Auteur ; Samira Nia, Directeur de thèse Editeur : Laghouat : Université Amar Telidji - Département de biologie Année de publication : 2026 Importance : 54 p. Accompagnement : 1 disque optique numérique (CD-ROM) Note générale : Option : Biochimie appliquée Langues : Français (fre) Mots-clés : Moricandia arvensis  Composés phénoliques  Kuromanine  Antioxydants  Amarrage moléculaire  ADMET Résumé : Le stress oxydatif, causé par l'accumulation de radicaux libres dans l'organisme, est une cause majeure de nombreuses maladies. L'inhibition des protéines et des enzymes responsables de cette oxydation, notamment la xanthine oxydase, représente une piste prometteuse pour le développement d'antioxydants. Bien que des antioxydants existent, leurs effets secondaires imposent la recherche d'une alternative naturelle plus sûre. Cette étude utilise la simulation informatique pour prédire les effets inhibiteurs et antioxydants de composés phénoliques naturels extraits de la plante Moricandia arvensis. L'étude comprend trois étapes : Modélisation par amarrage moléculaire à l'aide de logiciels tels que Chem3D et AutoDock Vina, le traitement d'images et de données à l'aide du logiciel Discovery Studio Visualizer pour identifier le type d'interactions chimiques et les groupes actifs au sein du site actif et l’analyse ADMET pour évaluer l'absorption, la distribution, le métabolisme et la toxicité. Les résultats montrent que de nombreux polyphénols de la plante, notamment des flavonoïdes et des anthocyanes, en particulier la kuromanine, possèdent ces propriétés bénéfiques. La kuromanine possède une forte affinité de liaison (-10,7Kcal/mol). Ceci suggère un potentiel inhibiteur prometteur pour la suppression des radicaux libres. Cependant, sa pharmacocinétique en phase toxicologique (test d'Ames) révèle certains indicateurs de risque, nécessitant des recherches complémentaires afin d'optimiser son utilisation dans les futurs traitements du stress oxydatif. note de thèses : Mémoire de master en sciences biologiques Modélisation in silico de l’activité antioxydante des métabolites phénoliques issus de Moricandia arvensis [document multimédia] / Meriem Bensaleh, Auteur ; Soumia Zekizki, Auteur ; Samira Nia, Directeur de thèse . - Laghouat : Université Amar Telidji - Département de biologie, 2026 . - 54 p. + 1 disque optique numérique (CD-ROM). Option : Biochimie appliquée Langues : Français (fre) Mots-clés : Moricandia arvensis  Composés phénoliques  Kuromanine  Antioxydants  Amarrage moléculaire  ADMET Résumé : Le stress oxydatif, causé par l'accumulation de radicaux libres dans l'organisme, est une cause majeure de nombreuses maladies. L'inhibition des protéines et des enzymes responsables de cette oxydation, notamment la xanthine oxydase, représente une piste prometteuse pour le développement d'antioxydants. Bien que des antioxydants existent, leurs effets secondaires imposent la recherche d'une alternative naturelle plus sûre. Cette étude utilise la simulation informatique pour prédire les effets inhibiteurs et antioxydants de composés phénoliques naturels extraits de la plante Moricandia arvensis. L'étude comprend trois étapes : Modélisation par amarrage moléculaire à l'aide de logiciels tels que Chem3D et AutoDock Vina, le traitement d'images et de données à l'aide du logiciel Discovery Studio Visualizer pour identifier le type d'interactions chimiques et les groupes actifs au sein du site actif et l’analyse ADMET pour évaluer l'absorption, la distribution, le métabolisme et la toxicité. Les résultats montrent que de nombreux polyphénols de la plante, notamment des flavonoïdes et des anthocyanes, en particulier la kuromanine, possèdent ces propriétés bénéfiques. La kuromanine possède une forte affinité de liaison (-10,7Kcal/mol). Ceci suggère un potentiel inhibiteur prometteur pour la suppression des radicaux libres. Cependant, sa pharmacocinétique en phase toxicologique (test d'Ames) révèle certains indicateurs de risque, nécessitant des recherches complémentaires afin d'optimiser son utilisation dans les futurs traitements du stress oxydatif. note de thèses : Mémoire de master en sciences biologiques

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