| Titre : |
Valorisation des activités biologiques de l’huile essentielle de Rosmarinus officinalis |
| Type de document : |
document multimédia |
| Auteurs : |
Messaouda Ben Lahbib, Auteur ; Farouk Benaceur, Directeur de thèse ; Soumia Hachani, Directeur de thèse |
| Editeur : |
Laghouat : Université Amar Telidji - Département de biologie |
| Année de publication : |
2026 |
| Importance : |
32 p. |
| Accompagnement : |
1 disque optique numérique (CD-ROM) |
| Note générale : |
Option : Pharmacotoxicologie |
| Langues : |
Français (fre) |
| Mots-clés : |
Rosmarinus officinalis Huiles essentielles Activité antioxydante Activité antimicrobienne Inhibition de l’α-amylase |
| Résumé : |
Cette étude a évalué les activités biologiques de l’huile essentielle de Rosmarinus officinalis. Le rendement d’extraction obtenu est de 1,18 ± 0,45 %, confirmant une extraction modérée comparée à la littérature.
L’activité antioxydante a montré un potentiel important avec une valeur de 372,39 ± 1,04 mg Vitamine E/g huile (DPPH) et 486,13 ± 169,7 mg Vitamine E/g huile (FRAP), indiquant une forte capacité de piégeage des radicaux libres et de réduction oxydative.
L’activité inhibitrice de l’α-amylase reste modérée, avec une inhibition comprise entre 4,11 % et 8,99 %, et une IC₅₀ > 3200 μg/mL.L’activité antibactérienne a montré une efficacité dépendante des souches. Escherichia coli est la plus sensible avec une CMI de 0,011375 mg/mL (1,25 %), tandis que Pseudomonas aeruginosa, Staphylococcus aureus et Bacillus subtilis présentent une CMI de 0,02275 mg/mL (2,5 %).
Cette huile essentielle présente une activité biologique intéressante, principalement antioxydante et antibactérienne, mais une activité enzymatique limitée. |
| note de thèses : |
Mémoire de master en sciences biologiques |
Valorisation des activités biologiques de l’huile essentielle de Rosmarinus officinalis [document multimédia] / Messaouda Ben Lahbib, Auteur ; Farouk Benaceur, Directeur de thèse ; Soumia Hachani, Directeur de thèse . - Laghouat : Université Amar Telidji - Département de biologie, 2026 . - 32 p. + 1 disque optique numérique (CD-ROM). Option : Pharmacotoxicologie Langues : Français ( fre)
| Mots-clés : |
Rosmarinus officinalis Huiles essentielles Activité antioxydante Activité antimicrobienne Inhibition de l’α-amylase |
| Résumé : |
Cette étude a évalué les activités biologiques de l’huile essentielle de Rosmarinus officinalis. Le rendement d’extraction obtenu est de 1,18 ± 0,45 %, confirmant une extraction modérée comparée à la littérature.
L’activité antioxydante a montré un potentiel important avec une valeur de 372,39 ± 1,04 mg Vitamine E/g huile (DPPH) et 486,13 ± 169,7 mg Vitamine E/g huile (FRAP), indiquant une forte capacité de piégeage des radicaux libres et de réduction oxydative.
L’activité inhibitrice de l’α-amylase reste modérée, avec une inhibition comprise entre 4,11 % et 8,99 %, et une IC₅₀ > 3200 μg/mL.L’activité antibactérienne a montré une efficacité dépendante des souches. Escherichia coli est la plus sensible avec une CMI de 0,011375 mg/mL (1,25 %), tandis que Pseudomonas aeruginosa, Staphylococcus aureus et Bacillus subtilis présentent une CMI de 0,02275 mg/mL (2,5 %).
Cette huile essentielle présente une activité biologique intéressante, principalement antioxydante et antibactérienne, mais une activité enzymatique limitée. |
| note de thèses : |
Mémoire de master en sciences biologiques |
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