Catalogue des ouvrages Université de Laghouat
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La science alimentaire de A à Z [texte imprimé] / Jean Adrian, Auteur ; Jacques Potus, Auteur ; Régine Frangne, Auteur . - 3ed . - 2003 . - XVII-579 p. : ill., couv. ill. ; 25 cm. ISBN : 978-2-7430-0568-9 Langues : Français ( fre) |  |
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